Letzte Aktivitäten

(Zitat von Jörg Zimdahl - leielekt)

Vielen Dank Jörg,
bei diesem sollte der Griff erstens schön schlank sein und möglichst gerade.
Unter dem Handschutz misst der Griff gerade mal 17mm x 9mm was ja schon etwas schlanker ist.

Vielen Dank für das Lob zur…

Hallo Nico, wieso filigran? Ein schönes Messer mit edlen Materialien und sauber verarbeitet. Eben ein Nico! "feingliedrig" finde ich nichts am Messer. Was mich immer wieder vom Hocker reißt ist die Lötnaht

Hallo Nico, wieso filigran? Ein schönes Messer mit edlen Materialien und sauber verarbeitet. Eben ein Nico! "feingliedrig" finde ich nichts am Messer. Was mich immer wieder vom Hocker reißt ist die Lötnaht

Ein filigraner Wanderer mit 93mm Klinge aus 1.3505 und 110mm Griff aus Bronze, Stellerscher Seekuh und Sambar.



Gruss Nico

Ein filigraner Wanderer mit 93mm Klinge aus 1.3505 und 110mm Griff aus Bronze, Stellerscher Seekuh und Sambar.



Gruss Nico

Ein filigraner Wanderer mit 93mm Klinge aus 1.3505 und 110mm Griff aus Bronze, Stellerscher Seekuh und Sambar.



Gruss Nico

(Zitat von Nicolas Fetting)

Und warum hast Du den dann so überschliffen?

Dizzy

(Zitat von Jörg Zimdahl - leielekt)

Vielen Dank, hier kam lediglich noch ein super Stück Sambar dazu mit einer sagenhaften Textur. Sowas findet man nicht so häufig.

Viele Grüße
Nico

(Zitat von Nicolas Fetting)

Und warum hast Du den dann so überschliffen?

Dizzy

Nachhaltigkeit ist angesagt. Und deshalb finde ich die Verwendung des Griffmaterials "höchst interessant".
Klasse KM Joerg, da wird sich Deine Köchin aber mit absoluter Sicherheit entsprechend gefreut haben...

Dizzy

Hallo Rolf, dann koche mal weiter....von mir bekommste kein Messer dazu! Wo kommen wir denn hin...macht selber Klasse-Messer und dann solche Anspielungen

Hallo Nico, danke und Wacholder hat was (z.B. als Genever)! Wenn auch nicht immer jede Seite.…

Alles passt zusammen

Hallo Christian,

ich bin jetzt nicht so der Freund von Patina an der Messerklinge, aber das Blaue gefällt mir

Gruß
Rolf

Hallo Christian,
wunderschöne Kombi von Mathias und Arno. Hast Du gut gemacht und ich kann mich nur dem Rolf anschließen....
Gruß Jürgen

Hallo Rolf, dann koche mal weiter....von mir bekommste kein Messer dazu! Wo kommen wir denn hin...macht selber Klasse-Messer und dann solche Anspielungen

Hallo Nico, danke und Wacholder hat was (z.B. als Genever)! Wenn auch nicht immer jede Seite.…

Was soll ich schreiben? Sie hat es sich so gewünscht und die Materialien rausgesucht.
Stahl N690 ehemals 2,2mmm; KL 170mm
Griff aus meinem ehemaligen Wacholder, stabilisiert mit Vacuseal, Bronzepin
fertig...es schneidet

Nachhaltigkeit ist angesagt. Und deshalb finde ich die Verwendung des Griffmaterials "höchst interessant".
Klasse KM Joerg, da wird sich Deine Köchin aber mit absoluter Sicherheit entsprechend gefreut haben...

Dizzy

Hallo Jörg,

ICH KOCHE AUCH
herrliches Messer, der Griff schreit förmlich danach in die Hand genommen zu werden,
die Klinge in der klassischen Form
ein hochwertiges Werkzeug für jeden Koch
Klasse

Gruß
Rolf

Ein Herrenmesser "on steroids".
93mm Klinge aus 5mm Damast (1.3505, 1.2842 und 75Ni8) von Achim Wirtz, 12cm Griff aus Bronze und Wasserbüffel.















Gruss
Nico

(Zitat von Nicolas Fetting)

Und warum hast Du den dann so überschliffen?

Dizzy