Mein Fleisch-/ Grillmesser von Lars Michel

  • Heute ein paar Bilder von meinem meistgenutzen Messer.
    Ich nenne es liebevoll mein Grillschwert :D


    Die Klinge ist von ScorpioDesign (Gunther Löbach) aus 1.2842, 1.5634 und Baustahl geschmiedet und Lars hat dann das Messer gebaut.
    Massive 4.8 mm Dicke an der Klingenwurzel und 16.5 cm Klinge bei knapp über 30 cm Gesamtlänge.
    Griffholz ist Bocote.


    Es bräuchte mal ein wenig Pflege, auf einer Seite wurde es von einem Gast mal unqualifiziert mit einem Wetzstahl malträtiert X(



  • Hallo Marco,


    der Damast zeichnet sehr schön,
    der schlanke Griff lässt das Messer trotz der respektablen Klingenstärke recht schlank erscheinen,
    die Schmiedehaut macht den leicht brachialen Anschein,
    ein rundum gelungenes Messer zum Grillen.


    Gruß
    Rolf

    Das einzige Paradies, das Dir keiner nehmen kann, ist das Paradies in Deinen Erinnerungen.
    Trete nie in die Fußstapfen eines Anderen, sonst wirst Du nie eigene Spuren hinterlassen

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